El arroz de tipo Bomba es una privilegiada variedad botánica que se caracteriza por sus especiales características de coción y absorción. Nuestra cuidadosa elaboración hace que conserve ese tono marfil que lo diferencia de los demás arroces y su pequeño, pero sabroso grano, que tiene la particular característica de que al cocer lo hace longitudinalmente, llega a aumentar hasta tres veces su tamaño quedando siempre suelto, entero y consistente.