Arroz Arborio
Esta variedad de arroz es la más utilizada por los cocineros a la hora de preparar Risotto. Se adapta perfectamente a esta receta ya que va liberando almidón y mantiene la consistencia necesaria para obtener una textura de arroz cremosa por fuera pero firme por dentro.
CARACTERÍSTICAS
El arroz Arborio es una variedad Italiana de grano corto.
Durante su cocción absorbe muy bien los sabores.
Su cocción le otroga una textura homogéneo, cremoso y consistente.
Recomendada para la elavoración del Risotto.
FICHA LOGÍSTICA
PACK 10 UNIDADES
ENVASE: POLIP. 1Kg.
PALET: 98 UNIDADES
PESO APROX.: 980Kg.
MARCA: J.MONTORO
CODIGO EAN_13: 8422197007136
C/ Germanells, 47
46138 Rafelbuñol (Valencia) – España
Tel. +34 96 141 32 40
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Mañanas: De 8 a 14h.
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