ARROZ JMONTORO ARBORIO

Arroz Arborio

Cette variété de riz est plébiscitée par les cuisiniers pour préparer leurs risottos. Parfaitement adapté à cette recette, ce riz libère en effet de l’amidon au cours de la cuisson et garde la consistance nécessaire pour obtenir des grains à la texture à la fois crémeuse à l’extérieur et ferme à l’intérieur.

CARACTÉRISTIQUES

grano-arroz-jmontoro

Le riz Arborio est une variété italienne au grain court.

Très bonne absorption des saveurs au cours de la cuisson.

Après cuisson, il acquiert une texture homogène, ferme et crémeuse.

Variété recommandée pour les risottos.

FICHE LOGISTIQUE

PACK DE 10 UNITÉS

EMBALLAGE: POLIP. 1Kg.
PALETTE: 98 UNITÉS
POIDS APPROX.: 980Kg.
MARQUE: J.MONTORO
CODE EAN_13: 8422197007136

logos denominacion de origen

C/ Germanells, 47
46138 Rafelbuñol (Valencia) – España
Tel. +34 96 141 32 40
info@arrozjmontoro.com

Du lundi au vendredi:
Le matin: de 8h à 14h

ENTREPRISE VALENCIENNE FONDÉE EN 1940