Albufera-Reis
Der Albufera-Reis wurde aus einer Kreuzung der Sorten Bomba und Senia gewonnen. Aus kulinarischer Hinsicht ist der Reis wiihrend des Kochens fest und locker wie die Sorte Bomba und weist wie der Senia-Reis exzellente Absorptionseigenschaften auf. Es ist ein idealer Reis für die Zubereitung van Paella und anderen typisch mediterranen Gerichten.
EIGENSCHAFTEN
Der Korn ist klein und rund.
lm gekochten Zustand ist die Oberfliiche feucht, wiihrend der Korn fest bleibt.
Sobald der Reis van der Kachflamme genammen wird, gart er nicht weiter, sondern behiilt seine organoleptischen Eigenschaften.
Empfohlen für Brühreis und saftigen Reis
REGISTERKARTE LOGISTIK
PACK 10 EINHEITEN
VERPACKUNG: POLIP. 1Kg.
PALETTE: 98 EINHEITEN
GEWICHT CA: 980Kg.
MARKE: J. MONTORO D.O.
EAN_13 CODIGO: 8422197001080
PACK 20 EINHEITEN
VERPACKUNG: POLIP. 1Kg.
PALETTE: 48 EINHEITEN
GEWICHT CA: 960Kg.
MARKE: J. MONTORO D.O.
EAN_13 CODE: 8422197001080
C/ Germanells, 47
46138 Rafelbuñol (Valencia) – España
Tel. +34 96 141 32 40
info@arrozjmontoro.com
Von Montag bis Freitag:
Vormittags: Von 8 bis 14 Uhr