Parboiled Reis Lange
Parboiled-Reis wird hergestellt, indem der Reis mitsamt seiner Haut in 60 °C warmem Wasser eingeweicht wird und danach unter starkem Dampfdruck Speisestärke ausgeschieden wird, wodurch Vitamine und Mineralsalze konserviert werden, die dann in den Korn geleitet werden.
Parboiled-Reis enthält daher mehr Nährstoffe als weißer Reis.
EIGENSCHAFTEN
Sein Korn ist lang und hat einen Ocker oder Vergilbung.
Während des Kochens wird die Stärke des Reises zu Gelatine, wodurch er fester und heller wird.
Deshalb ist dies ein Reis, der nicht verkocht oder verklebt und seine Körner bleiben immer leicht und locker. Er ist sehr beständig.
REGISTERKARTE LOGISTIK
PACK 20 EINHEITEN
VERPACKUNG: POLIP. 1Kg.
PALETTE: 48 EINHEITEN
VERPACKUNG: 960Kg.
MARKE: J.MONTORO
EAN_13 CODE: 8422197004005
PACK 4 EINHEITEN
VERPACKUNG: POLIP. 5Kg.
PALETTE: 45 EINHEITEN
VERPACKUNG: 900Kg.
MARKE: J.MONTORO
EAN_13 CODE: 8422197004067
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