Riz Gran Selección
Le riz « GRAN SELECCIÓN » est idéal pour les plats de haute gastronomie. Il se caractérise par sa capacité à absorber les saveurs du bouillon dans lequel il est préparé et par son grain entier, qui ne colle pas.
CARACTÉRISTIQUES
Il s’agit d’un riz au grain rond, de taille moyenne et à la texture nacrée.
Il absorbe très bien les saveurs au cours de la cuisson.
La proportion d’amidon et d’amylose du riz « Gran Selección » lui permet de supporter très bien la cuisson, mais également le repos suivant cette dernière.
Toutes ces raisons en font un riz très apprécié de la cuisine professionnelle.
Recommandé pour les riz secs et au bouillon.
FICHE LOGISTIQUE
PACK DE 10 UNITÉS
EMBALLAGE: POLIP. 1Kg.
PALETTE: 98 UNITÉS
POIDS APPROX.: 980Kg.
MARQUE: J.MONTORO
CODE EAN_13: 8422197007051
C/ Germanells, 47
46138 Rafelbuñol (Valencia) – España
Tel. +34 96 141 32 40
info@arrozjmontoro.com
Du lundi au vendredi:
Le matin: de 8h à 14h